Der GenussGipfel geht in die zweite Runde! Vom 10. bis zum 11. Januar 2027 bringt die etablierte Netzwerkplattform der Feinkostbranche erneut internationale Aussteller, Branchenexpert*innen und Fachbesucher*innen parallel zur Nordstil Winter in Hamburg zusammen. Freuen Sie sich auf hochwertige Genussprodukte, spannende Impulse und wertvolle Kontakte in einer einzigartigen Kombination aus Networking, Inspiration und kulinarischer Vielfalt.
Neue Synergien für Anbieter und Fachbesucher
Als Treffpunkt für Wein- und Spirituosenanbieter, Delikatessenhändler, Süßwarenproduzenten sowie Feinkostspezialisten bringt der GenussGipfel die Gourmetbranche zusammen. Aussteller profitieren auf von direktem Zugang zu hochqualifizierten Fachbesuchern mit Kauf- und Entscheidungskompetenz. Fachbesucher aus dem Feinkost-Einzelhandel, der Gastronomie, dem Weinfachhandel und selbstständigen Supermärkten erwartet eine kuratierte Produktauswahl und erstklassiges Networking.
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- Daten & Fakten GenussGipfel Januar 2027 (pdf, 4 MB)
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GenussGipfel: 10 . – 11. Januar 2027
Die Nordstil startet bereits am 9. Januar 2027.
Corpus Culinario – Expertise und Qualität
Der Corpus Culinario e.V., Inhaber der Marke GenussGipfel, ist die führende Vereinigung inhabergeführter Feinkosthändler in Deutschland. Mit ihrer Expertise in Sortimentsgestaltung, Warenwirtschaft und Feinkostkultur garantiert die Organisation ein hochwertiges Aussteller- und Besucherumfeld.
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- Logo GenussGipel (zip, 326 KB)
Höhepunkte der Veranstaltung:
- Wahl des Produkts des Jahres durch Fachbesucher
- Kür der Delikatesse des Jahres durch Corpus Culinario-Mitglieder
- Messeausstellung mit Verkostung & Produktpräsentation
Gewinner Produkt des Jahres 2026
Platz 1: Johanna Jennewein, Essenz der Alpen
Platz 2: Katalin Nemeth, chocoMe
Platz 3: Rasmus Emil Østerlund Larsen, Fangst
GenussGipfel: Eine überaus gelungene Premiere
Ein besonderes inhaltliches Ausrufezeichen setzte die Nordstil Winter 2026 mit dem GenussGipfel. Als qualitativ, hochwertige Ergänzung zum bestehenden Produktportfolio in Küche & Genuss erwies sich das Format als voller Erfolg und eröffnete neue Kontakte.
Impressionen GenussGipfel
Veranstalter & Kooperation
Die Messe Frankfurt übernahm 2026 erstmals die Durchführung des GenussGipfels im Rahmen der Nordstil. Beide Partner bringen jahrzehntelange Erfahrung in der Veranstaltungsorganisation mit und bündeln ihre Kompetenzen, um neue Impulse für die Feinkostbranche zu setzen.
